冬天喝什麼能暖身

氣溫太低體質不好的人就容易受不瞭，外在的取暖措施終究比不上由內而外的暖意，這時候就需要喝一些能暖身的飲品，讓身體從裡到外都暖和起來，今天小編就給大傢介紹一些適合冬天暖身的飲品，快來看看吧。

冬天喝什麼能暖身

1、牛肉湯

材料：牛排骨半斤，迷迭香8株，香葉4片，枸杞半碗。

做法：迷迭香和香葉用清水沖洗過即可。牛排骨冷水煮開，去浮沫。將牛排骨裡加入迷迭香、香葉和枸杞全部放進煲鍋，煲3小時。取出香葉和迷迭香，拂去自上層的牛油。將湯裝進杯子裡，可以加少許食鹽。

2、阿膠鯽魚湯

材料：鯽魚、蔥、阿膠、薑、花雕酒、鹽。

制作方法：首先將鯽魚洗凈後瀝幹，並用廚房紙巾擦幹表面水分。山東阿膠30g，蔥打結，薑切片。鍋內熱油，爆香幾片薑片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。鍋內加入足量的水，加入蔥和薑，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。撇去浮沫後轉中火，保持一定的沸騰，再加蓋燉煮至湯色發白大約30分鐘。加入阿膠，繼續煮大約10分鐘，根據個人口味加適量的鹽，略煮即可。

3、牛骨湯

材料：牛骨頭500克，洋蔥半個，胡蘿卜2根、生薑、鹽適量。

做法：生薑切三個小片，洋蔥切成圓片，胡蘿卜按照滾刀切(洋蔥和胡蘿卜可以根據自己喜好切成自己的喜歡的樣子)。然後把買來的新鮮牛骨頭拿出來飛水去腥，去腥的時候記得放入幾片薑，去腥效果會更好。用土罐子熬湯，也可以用現在市面上有賣的泥煲來煮湯。將牛骨頭洗凈加水，加生薑、洋蔥開大火煮沸，會起泡沫，將泡沫撇出來後轉小火。將胡蘿卜丟進去煮1個半小時-2個小時。等時間差不多的時候，如果胡蘿卜能用筷子戳穿的話，但不是很爛，這樣就可以上桌瞭。

4、玫瑰奶茶

材料：藥用玫瑰花5朵，茶包1個，牛奶500毫升，蜂蜜少許。

做法：小鍋中加半杯水，燒開後加玫瑰花用最小火煮3分鐘。花變軟有香味瞭放入紅茶包泡2分鐘。加牛奶用小火煮沸關火。喝時過濾並加少許蜂蜜攪勻即可。

5、雞肉火腿湯

材料：雞肉半隻、火腿1小塊、食鹽1/2茶匙、蔥1段、薑1塊、八角1顆、水適量。

做法：鮮雞肉洗凈，斬成大塊兒。涼水入鍋，大火煮開約2分鐘，出凈浮沫。撈出雞塊兒，用不燙手的熱水沖洗幹凈。放入燉鍋，加入足量清水，最好是熱水。蔥、薑、八角和熟火腿裝進茶包袋，一起放進燉鍋。大火燒開，再次打去浮沫。轉小火，蓋上鍋蓋慢燉3小時至雞肉熟爛。最後調入適量鹽即可。

結語：以上就是小編為您介紹的冬天喝什麼好，你們都知道瞭吧。對於大傢來說，那真是極好的。看瞭上面說的，感興趣的就去自己動手試試看吧。