饅頭怎麼做——蝴蝶花卷

2023-11-02 23:00:11 作者:養生達人 人氣:

導讀:饅頭我傢小妞是最喜歡吃的。但做花樣的真的沒怎麼做過。這次做瞭蝴蝶卷希望她能給我一個贊。蝴蝶卷饅頭怎麼做?下面跟小編一起來看看吧。

食材

準備好食材

酵母融於溫水中

液體放在面包機最底部,其他的分依次放

面團揉至光滑,面團發酵2小時

發酵好的面團,取出來排氣

排完氣,搓完面團,蓋上保鮮膜醒面20分鐘

醒完面團後分開兩半

把面團搟成面片

再切成條狀

然後搓成長條

然後兩端向外卷起

卷好後用筷子在兩邊夾一下

做好的成品

在蒸碟上刷上一層油

把做好的花卷放在蒸碟上,再醒面20分鐘,再冷水開鍋,蒸20分鐘

蒸好的蝴蝶卷

註意事項

切記要冷水開鍋。

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