導讀:木耳山藥和胡蘿卜配以耗油搭配很適合是一道養生菜也是一道傢常菜。蠔油木耳炒山藥的做法你知道嗎?下面跟小編一起來看看吧。
1木耳和胡蘿卜洗幹凈切片
木耳和胡蘿卜洗幹凈切片。
2山藥去皮切片
山藥去皮切片。
碗中倒入耗油、鹽和雞精,加一點點水攪拌成汁。
3鍋內入油,放入胡蘿卜和山藥翻炒
鍋內入油,放入胡蘿卜和山藥翻炒。
再加入木耳,繼續翻炒,再倒入耗油汁,直至炒熟。
炒熟後就可以乘盤啦,外脆裡嫩的山藥,甜甜的胡蘿卜,好吃的木耳,吃起來很不錯哦!
也可以不調耗油汁,翻炒過程中直接加耗油、鹽和雞精,註意火不要太大哦!
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