導讀:冬瓜是很常見的蔬菜營養豐富也有很多種做法可以熬湯可以弄成冬瓜丸紅燒也是不錯的選擇。好吃美味的紅燒冬瓜怎麼做?下面跟小編一起來看看吧。
冬瓜去皮洗凈切塊,可按喜好在冬瓜塊上切花刀。
碗中倒入耗油、雞精、醬油、鹽,再加清水至滿滿一碗,調成汁備用。
1鍋內入油,清炒冬瓜
鍋內入油,清炒冬瓜。
加入調好的汁,攪拌均勻,任冬瓜烹煮。
2湯汁收盡,再翻炒,至熟
湯汁收盡,再翻炒,至熟。
炒好就可以乘盤出鍋啦,味道很清新,是很好的一道下飯菜哦!
醬油和鹽不要都放太多
湯汁收盡後一定要再翻炒下哦
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