導讀:有沒有朋友跟我一樣喜歡喝抹茶盆栽奶茶的?淡淡的茶香味再加上盆栽部分的酥脆真是誘人。下面就跟大傢分享一款傢常抹茶盆栽奶茶的制作方法。
奧利奧餅幹兩個,把中間的奶油部分,用刮匙輕輕地刮幹凈。要刮幹凈哦,不然做出來的奶茶會有油。
把刮完奶油的奧利奧餅幹,放進保鮮袋裡掐碎。掐碎就行瞭,不用碾壓,否則太碎的餅幹無法浮在奶茶表面。
用湯匙盛出圖中分量的抹茶粉,放進杯子裡。抹茶粉一定不能放得太多,否則會有苦味,很多人喝不慣。
用湯匙盛出適量的白砂糖,跟杯中的抹茶粉混合在一起,然後加入滾燙的開水,加到如圖中的位置,攪拌均勻。
在這個綠綠的液體裡,加入牛奶(我加瞭12湯匙,大概就是加到圖中的位置)。多加一點牛奶可能會更香一點。
至於我為什麼沒有加滿牛奶,是因為我怕奶茶不夠熱,熱熱的奶茶才會有濃香味哦。所以我們現在再給杯子裡的液體加點熱水。
將準備好的餅幹碎,輕輕地撒在奶茶表面,一杯抹茶盆栽奶茶就做好瞭。盆栽部分可以做厚一點,我的奧利奧餅幹用少瞭,2個奧利奧餅幹應該就差不多瞭。
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