宅男技能--雞蛋清炒塊面懶人必學！

食材

第一步，上邊提到過這些配料，如果你實在是懶到傢，懶到老傢瞭，可以用泡面的調料包代替。建議不要長時間使用，身體是革命的本錢，多愛惜自己。

第二步，把佐料調料放到鍋裡邊用油翻炒一下，主要是把味道炒出來然後盛出來備用。因為我賴好吧，我就不盛出來瞭，直接加水煮開。

第三步，把面塊放到開水裡邊稍微煮一下，不要煮太久3分鐘就可以瞭，到時候碎掉就不好炒瞭。如果鍋比較小的話可以把塊面掰開，如圖所示，這個面和水可以充分接觸。

第四步，為瞭方便快捷我的水放的比較少，這個是不如果塊面上半部分沒有接觸到水的話可以用筷子把面塊翻轉一下，兩面都浸泡煮1分鐘左右就可以瞭。煮的時候不需要放鹽，等下我們還炒呢！

第五步，撈出來，把鍋清洗一下，放入豆油加熱。然後把煮好的面塊陸續的放進去，不要一下子放那樣不好翻炒，而且鹽和調料都弄不均勻。

第六步，翻炒2分鐘的時候，可以打2個雞蛋進去，如圖所示。然後繼續翻炒一下，目的是讓雞蛋和塊面充分融合在一起。

第七步，這個時候鍋的火候可以調個小火或者是中火，因為塊面已經熟瞭。接下來的翻炒隻是為瞭讓面和雞蛋、調料間相互融合，避免出現太咸太淡的情況。

1第八步，就這麼簡單，可以吃瞭

第九步，就這麼簡單，可以吃瞭。不過為瞭好看點我還是忍不住把蔥花放到瞭面上邊，味道棒極瞭。

這個時候鍋的火候可以調個小火或者是中火，因為塊面已經熟瞭。接下來的翻炒隻是為瞭讓面和雞蛋、調料間相互融合，避免出現太咸太淡的情況。

關註小編，陸續給大傢分享更多實用經驗。