怎麼做創意好吃的南瓜餅

食材

• 南瓜 適量
• 糯米粉 適量
• 白糖 適量
• 大桃酥 兩塊
• 花生米 半碗兒
• 黑芝麻白芝麻 適量

先把南瓜切塊兒煮熟，然後用勺子壓成南瓜泥。

1不用面粉，用糯米粉比較有嚼勁

不用面粉，用糯米粉比較有嚼勁。用多少糯米粉看用多少南瓜，活成面團，不要太軟。然後備用。

這種餅幹，我們這兒叫大桃酥的，可能每個地方叫法不一樣，但是很常見。兩塊大桃酥放在視頻袋子裡用搟面杖壓碎。半碗花生米下鍋炒熟，不用去皮，花生皮是很有營養的哦。炒熟後同樣放在食品袋裡用搟面杖搟碎。跟大桃酥放一起備用。

白糖適量，看個人喜好，喜歡甜的就多放點 。 放點兒白芝麻黑芝麻，如果沒有黑芝麻就放白芝麻就好。用水攪勻，不要太稀，太稀不好包，幹一點兒的。

方法/步驟2

把面團分成一個一個的小面團，壓成餅狀。然後把餡料放進去，團成一個小圓球。

拿牙簽兒如下圖壓出南瓜的樣子，中間的心兒用一個葡萄幹當南瓜柄。就可以上鍋蒸瞭，蒸之前在小南瓜外面薄薄的刷上一層油，防止沾鍋。大概三十分鐘就好瞭，是不是很簡單哪。