導讀:休閑的午後我們可以動手為自己準備美味的酸奶蛋糕作為下午茶的點心配上一杯養顏的玫瑰花茶是眾多女性的選擇喲~本文是四人份喲
1首先將蛋白和蛋黃分離,分開裝好
首先將蛋白和蛋黃分離,分開裝好。
等黃油融為液體後,將酸奶倒入,攪拌均勻
攪拌均勻後,將蛋黃一個一個分別攪拌在混合液中
將稱量好的低筋面粉和玉米淀粉混合後過篩,倒入蛋黃液中,將蛋黃液和面粉攪拌至表面無明顯顆粒為最佳
用電動打蛋器將蛋白打至濕性發泡,然後將1/3加入至蛋黃糊中拌勻,然後將拌勻的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白膏中,用切拌法將其混合均勻。
然後倒入模具中,將其放入烤箱內烤60分鐘。
dengdengdengdeng~~60分鐘後新鮮出爐啦~香飄滿屋啊~
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