導讀:傢裡買回來香蕉一直放在那平時傢人是不會主動吃的所以變變花樣把香蕉做成香蕉餡餅吃。結果一會就全吃光瞭.這個香蕉餡餅的特點是外皮是非常脆的香蕉經過加熱及放油口感更加純正又香又甜。這道香蕉餡餅派從名字上看來都是有點中西結合的味道口感也是外面酥脆內部松軟。
1香蕉去除外表皮
香蕉去除外表皮。將香蕉去除外表皮,放置在幹凈盤子裡,備用。
2切香蕉
切香蕉。將香蕉切成片,碼放在盤子裡,備用。
3制香蕉泥
制香蕉泥。將香蕉片倒入大碗內,攪碎,但是不要太碎,可以保留一個個顆粒狀的香蕉粒。
4倒入面粉和糖
倒入面粉和糖。將面粉和糖混合,一起倒進裝香蕉泥的大碗中。
5倒入牛奶
倒入牛奶。將牛奶倒入香蕉泥和面粉的混合物中。
所有食材,香蕉泥,面粉,牛奶,糖,攪拌均勻。
6電餅鐺均勻的抹上油
電餅鐺均勻的抹上油。
將香蕉泥面糊,倒入電餅鐺中,抹均勻。
7關上上下盤,開始加熱
關上上下盤,開始加熱。
8分鐘後,打開上蓋,看一下狀況,表面變色,餅身剛剛開始結塊,在加熱2分鐘。
810分鐘過後,香蕉餡餅派烤制完成
10分鐘過後,香蕉餡餅派烤制完成。
趁熱吃最佳,可以配上些果醬或巧克力醬作為蘸料。
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