導讀:傢人說起很懷念很多年以前商場裡賣的老式蛋糕的味道所以親自動手做瞭這種蛋糕味道還可以吧!
1準備四個稍大一點的雞蛋,備用
準備四個稍大一點的雞蛋,備用。
2將雞蛋打在大碗裡,備用
將雞蛋打在大碗裡,備用。
3再放入糖,將生雞蛋液打散
再放入糖,將生雞蛋液打散。
開始用力地攪拌生雞蛋液,使之成為粘稠發泡的液體。
粘稠蛋液打好之後,往裡加入低筋面粉,使用小篩子。
4面粉加入
面粉加入。
5再加入油,攪拌均勻,備用
再加入油,攪拌均勻,備用。
把裝著蛋糊的大碗放入蒸鍋,蒸20分鐘即可。
大碗取出晾涼,切成小塊,就可以食用,香甜松軟。
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