導讀:冬季小兒咳嗽是一種常見病。癥狀是痰多急促呼吸幹咳痰中有黃色粘液伴隨有臉紅手腳發涼甚至有溫燒現象。一位老中醫告訴我一個秘方我嘗試一下果然有用特與大傢分享。材料是芝麻香油50克綠豆100粒野菊花1克幹荊芥0.5克鮮雞蛋2個即可。
準備材料綠豆數100粒放在勺子裡,野菊花一大把,荊芥一大把,2個鮮雞蛋。
鮮雞蛋去掉殼,打在一個碗中,再用筷子把蛋黃打散。
野菊花去掉桿,隻留黃花,放在另一個碗中,加水洗凈,空出水,備用。
荊芥去掉老桿,留下葉子和荊芥花,放另一個碗中,加水洗凈,空出水。
準備好瞭,開始燒火,鍋熱,倒入芝麻香油50克,再加入,綠豆,爆炒,炒出綠豆啪啪開花。
這時綠豆發黑,迅速加入野菊花,荊芥,爆炒,改文火炒。野菊花荊芥翻炒後立即倒入雞蛋液,翻炒,待雞蛋凝固成塊。
1炒好後停火,出鍋趁熱食用
炒好後停火,出鍋趁熱食用。
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