導讀:西紅市雞蛋面的做法有多種多樣今天我也來分享一下自己是怎麼做的吧。小夥伴們快快過來圍觀哦!西紅柿雞蛋面的做法怎樣才最好吃?下面跟小編一起來看看吧。
先準備好材料
1將西紅市切成丁,待用
將西紅市切成丁,待用。
再放打好兩個雞蛋,撒入少量蔥花拌勻,放入少量鹽拌勻。
2燒熱油之後,放一點蔥花炸香
燒熱油之後,放一點蔥花炸香。
將拌好的雞蛋放入鍋中炒熟盛入碗中待用。
再倒油入鍋中加點蔥燒熱,放入切好的西紅市。
3西紅市放鹽,炒兩分鐘
西紅市放鹽,炒兩分鐘。倒入炒好的雞蛋一起拌炒。
4兩分鐘後起鍋
兩分鐘後起鍋。
燒開水,下兩碗掛面的量,下面時盡量多給點水。
5面煮5分鐘後盛起來放入碗裡
面煮5分鐘後盛起來放入碗裡。放入少量咖喱粉,撒上一些蔥花,拌勻。再加上一勺面湯再拌。
6倒入西紅市雞蛋一起拌入面中
倒入西紅市雞蛋一起拌入面中。
拌好後,再加一勺面湯,再拌一下便可吃瞭。喜歡辣的同學可加入辣椒醬味道會更好哦!
要調色的放點生抽,不要放老抽。
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