導讀:腹瀉是嬰兒常見的病癥。嬰兒消化功能不成熟,發育又快,所需的熱量和營養物質多,一旦喂養不當,就容易發生腹瀉。爸媽們也不用擔心,下面一起來學習吧!
一、蘋果泥
材料:蘋果,鹽,糖。
做法:蘋果切塊,搗成果泥後食用。每天食蘋果泥2—3次,每次30—60克。也可取蘋果一個洗凈切碎,加鹽0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎湯,分2—3次飲用。
功效:適用於6月齡以上小兒。蘋果含有果酸,能吸附毒素,並含有鞣酸,具有收斂作用,適宜於小兒腹瀉癥。
二、芹菜葉湯
材料:芹菜葉100克,清水適量。
做法:將芹菜葉洗凈,放入砂鍋,加適量清水,煎煮10分鐘,去渣留汁即可飲用(可加適量紅糖調味)。不拘時間和用量,當茶飲,連飲3天。
功效:具有止嘔止瀉的功效,適於腹瀉患兒飲用。
三、雞內金山藥糯米粥
材料:雞內金1個,山藥30克,糯米50克,清水適量。
做法:先將雞內金、山藥炒香研成末,每次取5克,放入砂鍋中,加適量清水,再把淘凈的糯米放入砂鍋,一起煮至成粥食用。每天一劑,病好為度。
功效:健脾,消食。適用於脾虛所致腹瀉患兒食用。
四、胡蘿卜汁
材料:鮮胡蘿卜100克,鹽。
做法:取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內,加鹽3克、適量水,煮爛後去渣取汁,每天分2—3次服用。
功效:有健脾消食作用。
五、香菇湯
材料:香菇6-8朵。
做法:將香菇洗凈 (若基部帶有茵木不必洗掉,保留效果更好)加水兩碗,用沙鍋煎煮至一小碗,加少許食鹽服。一次服下,每日2次,一般服2次見效,3次病愈。
功效:適用於10-12個月寶寶,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點,具有止瀉功效。
六、焦米湯
材料:米粉、糖。
做法:取一小碗大米,洗凈晾幹,入鍋幹炒,炒至焦黃,香味溢出為止。註意,這裡說的是炒到焦黃,而不是炒糊,炒到發黑。炒的時候用中火,就不容易炒糊瞭。炒好大米以後,不用起鍋,直接再加三小碗水,煮半小時後即可服用。
功效:焦米湯有一定的能量,米粉炒熱後可使部分淀粉轉變成糊精,利於消化吸收,炒焦後的淀粉還有吸附腸內細菌、毒素及氣體的作用。
嬰兒拉肚子喝什麼好
1、山藥扁豆粥
取鮮山藥30克去皮洗凈,白扁豆15克,粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟,再將山藥搗成泥狀加入一起煮成稀粥,加白糖適量調味,每天2次溫食。具有消暑化濕,健脾止瀉之功效,適用於患兒濕熱並重型腹瀉。
2、絲瓜葉粥
取鮮絲瓜葉30克,粳米30克。先將絲瓜葉洗凈放入鍋中加水適量煎煮15分鐘,再濾取煎汁煮粳米為粥,粥成加白糖適量調味,每天分2次食用。具有清熱解毒,消暑利濕之功效,適用於患兒感受外邪,熱重於濕型腹瀉。
3、茯苓前仁粥
取茯苓粉30克,車前子30克,粳米30克。先將車前子佈包放入鍋中加水500毫升,煎半小時後取出佈包,再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥,加白糖適量調味,每天早晚各服食1次。具有清熱健脾,利濕止瀉之功效,適用於患兒濕重於熱型腹瀉。
4、山楂神曲粥
取山楂50克,神曲15克,粳米30克。先用紗佈將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量,煎煮半小時後去掉藥渣,再加入粳米煮成稀粥,加適量白糖調味食用,每天2次。具有健脾和胃,消食導滯之功效,適用於飲食不節或喂養不當,而致消化不良的患兒。
5、茯苓大棗粥
取茯苓粉30克,大棗15克,粳米30克。先將大棗去核切碎,放入鍋中加水浸泡20分鐘,然後把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥,服時加適量白糖,每天2次。具有健脾補中,利濕止瀉之功效,適用於患兒脾虛久瀉者。
6、參蓮大棗粥
取黨參10克,蓮子10克,大棗15克,粳米30克。先將黨參、蓮子研成細末,把大棗去核切碎,再將粳米與黨參末、蓮子末、棗肉一起加水適量煮成粥,加白糖少許,即可食用,每天2次。具有益氣健脾止瀉之功效,適用於脾胃虛弱之患兒。
7、糯米固腸粥
取糯米30克,山藥15克。先將糯米炒微黃,山藥研成細末,然後把二者放入鍋中加水適量共煮成粥,熟後加胡椒面少許,白糖適量調服,每天2次。具有健脾暖胃,溫中止瀉之功效,適用於小兒脾胃虛寒型腹瀉。
1.蘋果
水果之王蘋果是最好的水果,對於便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口,營養豐富。含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學傢稱為“全方位的健康水果”。70%的疾病發生在酸性體質的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力,用於中氣不足,腹瀉,便秘等。
2.荔枝
味甘微酸,屬性溫燥。有補脾益肝,養血安神之效。用於脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由於荔枝所含的天然葡萄糖特別多,而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效,對血液循環、產溫機能有特殊的促進作用。
3.石榴
石榴的營養特別豐富、味甘、微酸、澀,性溫。果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛、腹痛等。
4.櫻桃
櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵和維生素A的含量其他水果高出有4至5倍,所以食用櫻桃營養價值是很高的。它屬於性平和的水果,所以對於拉肚子的人來說,是完全可以食用的。
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