冬季4款藥膳食譜 幫你拯救缺水危機

介紹幾款中醫藥膳從內而外調理你的肌膚，讓肌膚變得額水嫩光澤。中醫理論認為燥癥的發生是因為肝腎虧虛、陰血損傷或者感受溫熱之邪，鬱久化燥傷血，或者是因為過量食用辛辣油膩之物等原因所引起的。因此要解決肌膚幹燥，先要滋補肝腎、活血生津、益氣養陰，從根本上預防皮膚幹燥的問題。

美容藥膳一：桃仁百合燕麥粥

材料：桃仁15克、百合30克、燕麥片50克

做法：將核桃炒熟之後，磨成粉狀，然後和百合、麥片一起煮成粥食用即可。

桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用，有養陰活血之功效。

美容藥膳二：菊花豬肝湯

材料：豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克

做法：將豬肝清洗幹凈，切開兩半，將裡面的筋膜等都去除幹凈，然後用刀背砸成泥狀，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品，充分的攪拌均勻之後，放在一個容器裡，隔水蒸熟。蒸煮的過程中，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之後，將其餘的清湯和調料燒開之後，調好，澆進放有豬肝的容器內，即可。

菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜，有滋養肝血，養顏明目的功效。

美容藥膳三：桑椹紅花飲

材料：桑葚子20克、紅花10克

做法：將桑葚子和紅花分別用清水浸泡幹凈之後，加入適量的清水，一同煎服，取汁飲用即可。

桑葚紅花飲有養血活血之功效，每天煎煮一劑，可以分成數次不定時飲用，最好是熱飲。

美容藥膳四：紅花山楂糕

材料：紅花15克、山楂500克、冰糖500克

做法：紅花加入適量的清水，煮湯，然後隔渣取汁，備用。山楂去核，然後加入冰糖，一起煮爛，加入紅花水，冷卻之後，凝結成塊，切成大小合適的塊狀，即可食用。

紅花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季節是山楂大量上市的季節，和冰糖一起煮，滋陰潤肺，還有開胃消食的作用。