咖喱蝦怎麼做才好吃

2023-11-02 23:29:50 作者:養生達人 人氣:

導讀:海鮮類成瞭受歡迎的食材尤其是蝦更是眾人哄搶的安全食品中國吃網為您介紹一道味道鮮美還能增強抵抗力的美食--咖喱蝦

食材

第一步準備食材都有 鮮蝦、胡蘿卜、咖喱膏、鹽、白酒、土豆、洋蔥:酸奶

第二步 清洗鮮蝦,用剪刀剪去蝦須、挑去蝦線,加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃制半小時

胡蘿卜土豆洋蔥分別切塊,放一大勺油鍋裡,油熱後將洋蔥下鍋煸炒,等洋蔥爆香後,把胡蘿卜土豆一起下鍋煸炒,加入少許鹽,加入開水沒過蔬菜煮10分鐘。鍋裡放加入適量的咖喱膏,然後轉小火慢燉,等到土豆和胡蘿卜燉軟、湯汁變少,加入量酸奶,接著再燉一會 鮮蝦放入鍋中,翻炒均勻,鮮蝦變金黃色即可出鍋

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