導讀:我們中國人最喜歡吃餃子瞭可是除瞭煮的就是烙的吃起來幹巴巴的下面我教大傢一種方法小編平時就是這樣做的自己很喜歡分享給大傢
一個雞蛋 在碗裡打散均勻
把餃子在水裡煮(如果是凍的水餃就涼水下鍋,這樣餃子就不會露餡),水開後 分三次加入涼水
將第三開的水,放到雞蛋碗裡,把雞蛋沖開,多放幾勺開水,這樣雞蛋就會充分沖開
像這樣就可以瞭 如圖
放入紫菜和蝦皮,鹽味精和五香粉適量
把餃子放入碗裡 這就可以啦,可以放些醋,更好吃!!
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