導讀:大豆營養豐富享有豆中之王的美稱。其中有蛋白質賴氨酸維生素卵磷脂等多種成分。在老傢幾乎傢傢都愛吃懶豆腐與豆腐操作是一樣的隻不過少瞭幾道工序所以叫懶豆腐。並且流傳一句歇後語面飯懶豆腐吃瞭胖嘟嘟。也就是說隻要有瞭這兩樣一天的營養就夠瞭。
先把大豆用水泡發,冬天用溫水,夏天用涼水。
1豆漿機打開,放入大豆
豆漿機打開,放入大豆。加水適量。進行攪拌二分鐘左右。
架上鍋,把豆漿機裡面攪拌好的的豆汁倒到鍋裡面,開火。熬煮二分鐘。
2燒開後二分鐘,加入切好的韭菜末
燒開後二分鐘,加入切好的韭菜末。起鍋。OK瞭。
一定要多煮幾分鐘,不然生的就不好吃瞭。
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