黑木耳炒雞蛋的制作方法

2023-11-02 23:36:32 作者:養生達人 人氣:

導讀:說起雞蛋的吃法有好多種呢什麼煮著吃、蒸著吃、炒著吃等等多種吃法隻要吃貨們能想到的都可以做出來;那麼吃貨們吃過黑木耳炒雞蛋嗎?今天小編就跟吃貨們一起來做這道“黑木耳炒雞蛋”吧。

食材

將購買回傢的黑木耳提前放在一個盆內用溫水浸泡二個小時左右

浸泡過的黑木耳

再切成長條備用

大蒜頭去皮清洗幹凈,切成片後再切成碎備用

大蔥切成碎花備用

雞蛋打破放在碗內

用筷子攪拌均勻

炒鍋內放入食用油

油燒至六成熟時,將蔥花、大蒜碎放入鍋內爆炒出味。

倒入攪拌好的雞蛋翻炒

看到雞蛋兩面有點變黃就好

雞蛋兩面變黃時,再放入切好的黑木耳繼續翻炒

看到黑木耳變色瞭就可以

出鍋裝盤前加入適量的食用鹽

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