如何烹飪傢常豆角炒肉

食材

• 豆角 400g
• 瘦肉 200g
• 大蒜 2瓣
• 薑 1片
• 使用鹽 適量
• 食用油 適量
• 醬油 適量
• 十三香 適量

11，準備食材，將豆角，瘦肉裝盤備用

1，準備食材，將豆角，瘦肉裝盤備用。

2，將豆角斜刀切成3cm上下均勻段，洗凈裝盤備用。

3，將瘦肉切成條狀，洗凈裝盤備用；將蒜和薑切碎，裝盤備用。

24，在鍋中放入適量的食用油，燒熱

4，在鍋中放入適量的食用油，燒熱。

5，待油溫燒熱後，加入準備好的瘦肉，翻炒至兩面金黃，出鍋裝盤備用。

6，在鍋中放入準備好的蒜和薑，鍋中爆香。

37，在往鍋中加入準備好的豆角，翻炒

7，在往鍋中加入準備好的豆角，翻炒。

8，待鍋中豆角翻炒變色，炒熟後加入炒好的瘦肉。

9，在鍋中加入適量的食用鹽、醬油和十三香翻炒均勻。即可出鍋裝盤，享用美味營養的豆角炒肉瞭。

註意事項

豆角一定要炒熟後食用，據說豆角生吃會有一定的毒素。