導讀:看到論壇上有人用廚師機配件面條機做面條心裡就長草瞭雖然已經有一個手工的壓面機瞭但看到別人做面條做得那麼輕松也忍不住的為廚師機配一個夥伴。這個制面條器有6個花式可以做出三種通心粉二種寬面條一種圓面條。做法很簡單很快捷星期天早上按說明書的配方試做瞭一次做圓面條口感十足意大利面。
1.面粉和鹽拌勻放廚師機的不銹鋼盆中。
2.雞蛋打在量杯裡,如果未達到500ML的線上,加水補上。
3.在面粉裡加入雞蛋,廚師機K形攪拌器1檔攪1到2分鐘。
14.面粉呈松散狀
4.面粉呈松散狀。
5.在廚師機的低速接口入裝上面條器,加入打好的面粉,用4檔制面條。
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