酸菜豬肉餃子的簡單做法

2023-11-02 23:40:47 作者:養生達人 人氣:

導讀:酸菜豬肉餃具有獨特的東北風味的酸菜餃子相信是每個東北人都喜愛的美味。鮮味十足好吃好做快開始動手吧。想知道酸菜豬肉餃子的簡單做法嗎?下面跟小編一起來看看吧。

食材

提前半小時用涼水和面,放在盆裡醒面,蔥花蒜切好,熱油爆鍋,放入花椒大料,熗出香味,放涼,倒入絞好的肉餡裡,個人喜歡吃酸菜多一些,所

酸菜肉放一起,攪拌,放入蔥花,(爆鍋的時候少放一些即可,大部分留著生拌)放入一勺鹽,2勺雞精,一勺味素,少許醬油,攪拌

把醒好的面揉成長條,段成小塊小塊的面團,搟餅可以開始包瞭

包好後,燒一鍋開水,水開時餃子下鍋,待餃子全部浮起來的時候就可以出鍋瞭,香噴噴的餃子就可以開吃瞭(由於太著急吃餃子忘記的燒水的照片,好瞭就開吃,吃剩瞭一盤餃子才想起照相,不好意思瞭)

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