導讀:可能看到我的這個標題有些人很疑惑吧有的可能不疑惑說白瞭就是給饃片上面加一層衣服在油裡面油炸就可以瞭放雞蛋的話比較好吃顏色也好看點這是我和我媽媽學的一個做法有時我自己懶得話饅頭不多的情況下我會油炸饃片那麼下面我給大傢介紹一下我的油炸饃片的步驟吧。
1、把饅頭放在砧板上面進行切片,饃片要切得適當一點不要太薄也不要太厚。
2,切好饃片以後,把兩個雞蛋打在碗裡面,然後把雞蛋打碎在往裡面放點水和鹽。
3,放好水和鹽以後就開始方面粉,翻進去面粉以後進行攪拌,攪拌成稠稠的就可以瞭。
14,接下倆就是預熱油瞭
4,接下倆就是預熱油瞭。
5,油熱瞭以後把饃片放進面糊裡面,讓它兩面都粘有面糊就往油鍋裡面放就可以瞭。
6,陸續放進去,看見變顏色以後就進行翻面。
27,油鍋很熱的話幾分鐘就可以出鍋瞭
7,油鍋很熱的話幾分鐘就可以出鍋瞭。
放進去以後油鍋很熱的話就調小一下。
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