導讀:孜然牛肉是西北菜菜譜之一以牛肉為制作主料孜然牛肉的烹飪技巧以炸為主口味屬於咸鮮。自己隨便弄來小吃一頓感覺口味還可以火候要掌握好。挺下飯
牛肉切成薄片,用料酒、精鹽、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌勻醃20分鐘入味。
1圓蔥去皮,從中間切開,分成小瓣
圓蔥去皮,從中間切開,分成小瓣。
炒鍋上火,放入豆油30克,油溫升高後放入牛肉片略炒,牛肉變色後即出鍋。用餘油炒透毛蔥,然後再放入炒好的牛肉片,加精鹽和雞精,翻勻出鍋即可。
翻炒時間不能過長,否則牛肉炒老口感不好,變色即可出鍋
什麼是性猝死 哪些人更容易發生性猝死
夫妻之間的生活對大傢來講,還是很重要。如果想保持傢庭和諧,需要夫妻之間多溝通。然而,生活中有很多人都很害羞,不願意在生活中與他人交流。
地瓜不能和什麼一起吃 黑斑地瓜會中毒?吃地瓜的6個健康註意事項
地瓜為豆科植物豆薯的塊根,是一款外形特別但非常清涼美味的食物。含有豐富的蛋白質、糖類、碳水化合物、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C等。那麼地瓜不能和什麼一起吃呢?讓我們一起來看看吧!
杏鮑菇不能和什麼一起吃 杏鮑菇可以促進胃腸消化,提高免疫功能,但有四類人要少吃
杏鮑菇是一種品質優良的大型肉質傘菌,因其具有杏仁的香味、口感肥厚如鮑魚而得名。杏鮑菇的營養價值較高,其中含有蛋白質、碳水化合物、維生素及多種礦物質。那麼杏鮑菇不能和什麼一起吃呢?
女人多吃栗子的好處 栗子營養價值高,但卻不能隨便吃,這幾類人請謹慎選擇
栗子是一種富含營養的食物,富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,女人多吃栗子的好處有哪些呢?讓我們一起來看看吧!