薑哥私房菜——辣椒炒肉

2023-11-02 23:55:27 作者:養生達人 人氣:

導讀:快過年瞭一年一度的年夜飯是最豐盛的傢人都聚在一起那是最幸福的菜是媽媽用心做的都是幸福的味道。

食材

1.準備食材、豬肉、尖椒

2.尖椒切絲,放入食鹽醃制

3.豬肉切片,放入少許淀粉

4.油燒熱,將豬肉倒入鍋中翻炒

5.豬肉變白後放入豆瓣醬、少許老抽上色

6.翻炒均勻

7.倒入尖椒絲炒熟

8.放入少許食鹽調味

9.放入白糖炒勻即可

註意事項

味精不要放。

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