導讀:雞湯營養豐富又美味許多傢庭把雞湯當作滋補的佳品同時傢中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。美味營養暖身雞湯的做法你知道嗎?下面跟小編一起來看看吧。
冬天喝湯暖暖的感覺真的很好,紅棗枸杞這些女生吃瞭都是有好處的,燉湯的時候加上營養又美味,做法如下:
1、將雞肉入鍋,加入大半鍋清水,加入蔥段生薑;
2、加入適量黃酒,(一般我加15ML);
3、大火燒開,撇去浮沫,然後改小火燉;
4、小火燉1小時後加入紅棗和黃芪;
5、小火繼續燉1小時,加入枸杞,燉5分鐘,加鹽調味出鍋即可。
湯上的浮油飽和脂肪酸,建議撇去;
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