酸菜炒青椒的開胃菜

2023-11-03 00:06:21 作者:養生達人 人氣:

導讀:酸菜口感很脆帶一點酸味很開胃也稱得上是美味。酸菜是中國人喜歡的食品每年到瞭秋天白菜青菜蘿卜收獲的季節各傢各戶都會選恰當的時間醃浸過冬食用的酸菜。

食材

1將酸菜洗幹凈

將酸菜洗幹凈。

2把酸菜切細點,裝入碗裡

把酸菜切細點,裝入碗裡。

3把辣椒切碎

把辣椒切碎。

把鍋燒熱,現在不要放油,把準備好的酸菜倒入鍋裡翻炒,把水分吸幹。

4差不多幹瞭,撈起來裝碗裡

差不多幹瞭,撈起來裝碗裡。

倒入少許的油,不過比其他的菜要多放點油。等油熱瞭,把辣椒放進去炒,炒香瞭再把酸菜到入一起炒。

5炒香瞭再加入適量的鹽,雞精

炒香瞭再加入適量的鹽,雞精。

6這樣就可以起鍋瞭

這樣就可以起鍋瞭。

註意事項

油要多放點,反正要比其它的菜要多點。

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