導讀:魷魚營養價值很高,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。含有豐富的鈣、磷、鐵元素對骨骼發育和造血十分有益可預防貧血。
1去掉魷魚的皮,內臟
去掉魷魚的皮,內臟。
2用涼鹽水清洗後,切好魷魚
用涼鹽水清洗後,切好魷魚。
3切好蘿卜,蔥,青辣椒,紅辣椒
切好蘿卜,蔥,青辣椒,紅辣椒。清理好鳳尾魚。
4鍋裡放入鳳尾魚後用水煮15分鐘
鍋裡放入鳳尾魚後用水煮15分鐘。然後取出。
5放入蘿卜煮
放入蘿卜煮。蘿卜煮熟時,放入辣椒面,蒜,魷魚。
用醬油調料後,放入紅辣椒,青辣椒,蔥完成料理。
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