清熱潤肺——沙參玉竹煲番鴨

2023-11-03 00:11:08 作者:養生達人 人氣:

導讀:番鴨的烹制方法多種多樣但以“白斬”(又稱“白切”)最能體現原汁原味因此最為有名。這個湯清熱潤肺入冬以後多喝對老人小孩預防氣管炎是很好的食療。下面跟小編一起來看看沙參玉竹煲番鴨的做法。

食材

在市場買回番鴨洗凈

把玉竹、沙參、陳皮用水浸泡30分鐘

番鴨用熱水煮一下把裡面的臟東要煮出來

把洗好的番鴨放入燉鍋

把泡好的材料一起放入

加入熱水

別忘記放入薑

1個小時之後美味的沙參玉竹煲番鴨就做好瞭

註意事項

加入幾片的生薑可以去除番鴨的腥味

相關文章
本類推薦更多+