導讀:香菇不但味道鮮美吃香菇對身體健康有很大的幫助。香菇能夠提高機體的免疫力能夠延緩衰老還能抗癌防癌降血壓。香菇有這麼多的好處下面小編我就與大傢分享一下香菇炒肉的做法。
1準備材料
準備材料。香菇若幹個,豬肉適量,青椒一個,在蒜籽幾個。
把香菇和青椒洗幹凈,放水裡泡半小時,去除農藥殘留物,大蒜籽剝皮。
香菇切成片,青椒切成小圈,大蒜籽切片。
肉切成小片,切好後加食鹽和生抽拌均。
所有準備工作做好瞭,把香菇和青椒放入鍋裡翻炒,炒到半熟起鍋。
再把肉和大蒜籽放鍋裡爆炒,炒到半熟再倒入香菇和青椒一起炒半小時就差不多瞭,加入味精就可以上桌瞭。
因為肉裡加瞭食鹽的所以炒的時候就不要加鹽瞭,以免吃起來咸。
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