如何用電飯鍋制作大理石蛋糕

2023-11-03 00:14:51 作者:養生達人 人氣:

導讀:大理石蛋糕是一種源自法國的甜品經烘焙後質輕而蓬松。今天的這個大理石蛋糕不經過烤箱烘烤而是用電飯鍋做成的。

食材

80克水、80g植物油 、3個大雞蛋、85克酸奶油和100克巧克力蛋糕粉在一個大碗裡攪拌均勻,直到面糊光滑無顆粒

80g水、80g植物油、3個大雞蛋,85克酸奶油,100克的香草蛋糕粉在另一個大碗裡攪拌均勻,直到面糊光滑,無顆粒

把巧克力蛋糕液倒在不粘電飯鍋裡

加入香草蛋糕液,使用薄刀,慢慢地把兩者混合一下

電飯鍋按“蛋糕”開始蒸蛋糕

關掉電飯鍋,讓蛋糕在電飯鍋裡再悶45到60分鐘

把蛋糕倒在盤子裡

加點糖霜或奶油就可以享受蛋糕瞭

成品

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