導讀:大蒜富含大蒜素是抗癌之王。如果是生者吃的話味道可能有點辛辣可是炒著吃的話就很有一股清香味瞭。現在講自己做的這道蒜爆肉分享給大傢。
1首先準備2塊豬肉,最好是瘦點的
首先準備2塊豬肉,最好是瘦點的。我的是凍過的,很遺憾沒有特別新鮮的。
2用刀切好備用
用刀切好備用。
中間加入醬油、鹽、雞精、胡椒粉和蠔油,醃制10分鐘。
3將大蒜剝皮,去除兩頭
將大蒜剝皮,去除兩頭。這個季節大蒜容易生芽瞭,不過無毒,切掉不要就是瞭。
4用刀將大蒜切成片,裝盤備用
用刀將大蒜切成片,裝盤備用。
5鍋內熱油倒入肉進行翻炒
鍋內熱油倒入肉進行翻炒。
中間加入適量的水,蓋上鍋蓋,讓肉熟一下。轉大火收汁,快速倒入蒜片翻炒幾下出鍋。
蒜一定要切得厚薄均勻。
喜歡吃辣椒的話可以放點,味道更美。
什麼是性猝死 哪些人更容易發生性猝死
夫妻之間的生活對大傢來講,還是很重要。如果想保持傢庭和諧,需要夫妻之間多溝通。然而,生活中有很多人都很害羞,不願意在生活中與他人交流。
地瓜不能和什麼一起吃 黑斑地瓜會中毒?吃地瓜的6個健康註意事項
地瓜為豆科植物豆薯的塊根,是一款外形特別但非常清涼美味的食物。含有豐富的蛋白質、糖類、碳水化合物、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C等。那麼地瓜不能和什麼一起吃呢?讓我們一起來看看吧!
杏鮑菇不能和什麼一起吃 杏鮑菇可以促進胃腸消化,提高免疫功能,但有四類人要少吃
杏鮑菇是一種品質優良的大型肉質傘菌,因其具有杏仁的香味、口感肥厚如鮑魚而得名。杏鮑菇的營養價值較高,其中含有蛋白質、碳水化合物、維生素及多種礦物質。那麼杏鮑菇不能和什麼一起吃呢?
女人多吃栗子的好處 栗子營養價值高,但卻不能隨便吃,這幾類人請謹慎選擇
栗子是一種富含營養的食物,富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,女人多吃栗子的好處有哪些呢?讓我們一起來看看吧!