導讀:菜花芝士披薩聽起來很有創意吧有點中西結合的感覺但是做出來確確實實是很好吃的哦下面就介紹一下如何做菜花芝士披薩。
將菜花洗幹凈,切成塊,放在料理機中打碎,如果沒有料理機的話,就用擦絲器擦成細絲,再切碎,如果沒有擦絲器,就直接用刀剁碎吧~
將碎的菜花裝在盤裡,放在烤箱裡面加熱,把它給做成熟的,大約4,5分鐘即可,把它直接丟在鍋裡蒸也是可以的哦,但是取出來一定要記得把水分給擠幹,這樣的話披薩才會容易成型,不然的話披薩可能一拿就散架瞭哦,所以這一步挺關鍵的~
把雞蛋,芝士,之前做好的菜花,再稍微加一點點面粉,攪拌均勻,做成面團~
把面團放到烤盤上,給面團塑造形狀,做成圓形的,正方形的,長方形的都可以哦,根據自己的喜好來做吧,做出自己的風格,做得大一點就更好瞭,可以在上面放更多的蔬菜和調料瞭~
這時候就可以把我們的傑作拿到烤箱裡面烤瞭哦,差不多烤至邊緣呈金黃色就可以瞭,其它地方均勻的點綴著一些金黃色~
這時候把我們的餅底給取出來,放上披薩醬,番茄醬,芝士,放上我們喜歡的蔬菜,在廚房裡隨便找就好瞭,比如說番茄啦,包菜啦,自己喜歡的隨意組合~
放好之後再放回烤箱,耐心等待一段時間,我們的披薩就做好瞭哦,看著是不是很想吃呢,那就快來做吧~
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