導讀:“人閑桂花落,夜靜春山空”。桂花是傳統的名花之一,也是很好的食材之一,桂花可以食用也可以泡酒。那麼桂花的功效與作用有哪些呢?下面我們為大傢介紹一下桂花的功效與作用!
桂花,淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化妝品,可制糕點、糖果,並可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花;春季采果;四季采根,分別曬幹。
桂花含有豐富的芳香物質,如Y—癸酸內酯、α—紫羅蘭酮、β—紫羅蘭酮、反-芳樟醇氧化物、顧-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。
抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食欲。
於醒胃、生津止咳、化痰、鎮痛、順氣有效,能健胃整腸、緩和十二指腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病。
並可治口幹舌燥與脹氣,以達養身潤肺、消除腸胃不適的作用。還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等癥狀。
1、引起口臭的原因有兩個。①是體內缺乏抗壞血酸;②是齲齒、牙炎等。此外,口膿腫瘤,肺膿腫、糖尿病及胃腸道疾病均可出現口臭,但這與缺乏抗壞血酸有關。抗壞血酸又稱維生素C,是一種抗溢血,治壞血病的重要物質。
2、一般成年人每天維生素C的需要量為60~65毫克,若長期不能滿足,輕則引起口臭,重則引起敗血癥。而茶葉中含有豐富的維生素C,能補充機體維生素C之不足,故經常飲之能防治口臭。
此外,茶葉中含有20~30%左右的茶多酚和少量的芳香物質,也能除口臭。茶多酚能凝固細菌,收斂油脂;芳香物質能溶解脂肪,消除口中腥膻氣味。
3、祖國醫學認為,口臭多由胃火、濕濁及痰氣所致,而茶葉最能降火利濕,化痰消滯膩,又有抗菌消火作用。桂花芳香之性,眾所周知,其作為藥用、具有生津化濁、避臭化痰之效,並為辟穢破除口臭之佳品。《國藥的藥理學》論桂花之功能“治口臭及視覺不明。”桂花除口臭,這與其所含成分有關。
散發濃鬱迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可凈化身心、平衡神經系統,達到提神的作用。忙碌的間隙聞著桂花的清香心情都會很好。
花:辛,溫。果:辛、甘,溫。根:甘、微澀,平。
功能主治:花:散寒破結,化痰止咳。用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用於虛寒胃痛。根:祛風濕,散寒。用於風濕筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。
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