清蒸大閘蟹的制作做法

2023-11-03 00:30:54 作者:養生達人 人氣:

導讀:大閘蟹有雌雄之分雌蟹肓黃濃鬱悠香雄蟹膏油甘香誘人怎麼都好吃!在我們這裡吃大閘蟹很簡單就沾些薑汁

食材

把大閘蟹放在清水裡洗凈

1蒸鍋入水燒開,放入大閘蟹

蒸鍋入水燒開,放入大閘蟹。

2蓋上蓋子

蓋上蓋子。最好用手按住,【鍋裡噼裡啪啦的好殘忍】

3大火蒸制15分鐘左右

大火蒸制15分鐘左右。

把薑剁碎

4加入香油香醋生抽調成汁

加入香油香醋生抽調成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可

註意事項

蟹要選用鮮活的,螃蟹性寒,須加薑醋才可食用

相關文章
本類推薦更多+