導讀:藍莓山藥是不錯菜上次做的是用冰糖熬制藍莓醬熬的真叫個崩潰。這次做的藍莓山藥非常簡單沒放糖直接用蜂蜜代替瞭糖。立刻藍莓山藥變成瞭簡單易做的涼菜。記載一下。
山藥就是買瞭的那麼一根,流水下把山藥洗幹凈
把山藥切成能放到蒸鍋裡的段,放到蒸鍋裡。
山藥蒸20分鐘就熟瞭,拿出來晾涼,去皮
切成大小均勻的橢圓片,放到盤中
藍莓醬挖出一大勺放到碗裡,倒入等量的蜂蜜
攪拌均勻
澆上蜂蜜藍莓汁即成
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