大蔥炒香辣拆骨肉的技巧

2023-11-03 00:41:45 作者:養生達人 人氣:

導讀:大蔥炒拆骨肉這是一道北方的名菜。炒出來的拆骨肉不老、不碎香辣可口。就是這道菜的精華。大傢看看小編的操作過程。

食材

1備好拆骨肉

備好拆骨肉。

2切好大蔥

切好大蔥。

3紅辣椒切兩段

紅辣椒切兩段。

4炸好花椒油,薑片炒香

炸好花椒油,薑片炒香。

5辣椒炒熟

辣椒炒熟。

6放入拆骨肉,翻炒

放入拆骨肉,翻炒。

7加料酒適量

加料酒適量。

8加醬油適量

加醬油適量。翻勺。

9記住,最好不要放鹽,加入大蔥

記住,最好不要放鹽,加入大蔥。

10加雞精少許,炒勻出鍋

加雞精少許,炒勻出鍋。

11裝盤,還不錯吧

裝盤,還不錯吧。

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