兒童如何健康飲食 補充營養勿進誤區

學齡前兒童如何補充營養

幼兒期也叫學齡前期，指3~6歲兒童

這期間幼兒生長發育比較快，身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液，對營養的需求量較大。

值得註意的是，學齡前兒童的膳食雖然基本與成人相同，但主食中的糧食攝取量比成人少，而且對膳食質的要求比量的要求高，因而父母在為孩子制訂食譜時，要按照質優、量足、搭配合理、容易消化的原則，保證孩子能獲得足夠的營養。

幼兒食譜中有三類食物不可少：一是長力氣的食物，如糧、油、糖類，二是長身體的食物，如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等，三是增強體質的食物，如蔬菜、水果等。

童補充營養的常見誤區

牛奶+雞蛋的早餐方式：實際上早餐如果沒有谷類食品，如饅頭、面條、稀飯等，很容易影響孩子的身高發育。另外，孩子喝完牛奶後，最好喝少量水清潔口腔。

給孩子吃鈣片補鈣：專傢認為，嬰幼兒體內並不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。

寶寶營養全靠"湯"：其實無論什麼湯，湯中的營養都比不上肉類本身。湯雖味鮮，但隻含少量蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質。

豆制品是蔬菜：實際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜類所含的營養。

蔬菜削皮吃有營養：其實蔬菜連皮煮湯很有營養，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。另外，菜葉比菜梗有營養，比如煮青菜湯就很有營養。

大便幹燥隻需吃香蕉？吃這些並不完全管用，最重要的是使孩子養成良好的排便習慣，排便時間要相對固定。

內臟等於肝臟？動物內臟對孩子的發育大有裨益，很多傢長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行瞭。實際上，動物內臟還包括心、肺、腰，而肝臟內經常存有有害成分，不宜多吃。因此傢長應該多給孩子吃些其他動物內臟。

吃高蛋白就會營養好？小兒的腎臟尚嬌嫩，如果天天攝入"高蛋白"，天長日久，難免不堪重負。"高蛋白"不等於營養好，營養好是指膳食合理，多樣、平衡、適量。