夏季養生多吃“苦”

小滿多吃“苦”有利健康 

“小滿”節氣過後進入炎熱的夏天。

要註意防暑降溫，高溫時段要盡可能減少外出。夏天飲食調養時不妨多吃點“苦”，比如苦瓜、苦筍等。

因為苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，對夏季常見的感冒、中暑等都有很好的防治作用。

另外，“小滿”時節，人體的生理活動處於最旺盛的時期，消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多，所以應及時適當補充營養。可以多用湯品，綠豆芽蛤蜊湯、薺菜生薑魚頭湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等都適合這個節氣。

濕熱癥患者可食用苦瓜木棉花牛肉湯。虛寒癥患者可食用胡椒粒老雞豬肚湯等。甜食油炸品會讓身體產生濕氣，不宜多食。

此外，這樣的天氣還容易傷害脾胃功能，進而導致消化不良，食欲不振。建議多吃一些祛濕又能加強脾胃功能的食物，如紅小豆、薏米、冬瓜、西紅柿、鯽魚等。

小滿睡覺別貪涼

小滿節氣，雨量有所增多，氣溫明顯升高，但尚未進入到高溫期，可見小滿既是反映物候又是反映氣候的一個節令。

小滿節氣期間，平原地區的平均降水日數和降水量分別為3.7天和23.5毫米，較之前有所增加。22℃左右的平均氣溫要比立夏節氣高出2℃多，其中平均最高、最低氣溫分別在28℃和16℃左右，晝夜溫差較大，尤其是雨後氣溫下降更明顯，需根據天氣變化適時調整著裝，尤其是晚上睡覺時，要註意保暖，避免著涼受風而患感冒。