黃芪的六款藥膳方,健脾益氣值得收藏

巧用黃芪做藥膳可以達到飲食治病的效果：

1.黃芪川芎粥

川芎6克，黃芪15克，糯米50～100克。川芎、黃芪水煎取汁，與糯米煮成粥，早晚溫熱服食。可補氣安胎，適用於胎動不安。

2.北芪鯉魚

北芪30克，鯉魚500克。將魚去鱗、鰓和內臟，與北芪同置沙鍋內，加清水共煎，調味，魚熟爛後飲湯食魚。可補益脾胃，適用於脾胃虛弱，消瘦乏力及營養不良性浮腫等癥。

3.黃芪茶

黃芪30～60克，開水沖泡代茶飲。長期服用，可治療過敏性鼻炎。

4.黃芪煮雞

生黃芪30克，雞1隻，重約1000～1500克，加酒共煮。用於體虛、產後或病後體弱、腎炎低蛋白血癥。每日1劑，食雞喝湯。

5.黃芪紅棗湯

生黃芪、紅棗各30克共煮。每日1劑，食棗喝湯，用於氣血不足，病後體虛，體弱多病。

6.黃芪芝麻煲大腸

豬大腸1副，黑芝麻10克，黃芪30克。將大腸洗凈，與後2味共燉湯，佐餐服。可益氣固脫，適用於大便困難而脫肛者。