茶粥食療治便秘

藥膳治便秘

雖然便秘有害無益，但我們也不必成為便秘的驚弓之鳥。因生活環境、飲食習慣的改變偶爾出現的便秘，或長期2～3日排便一次習慣，隻要無特殊其他不適的均視為正常。便秘的治療還需分清寒、熱、虛、實，燥熱者宜瀉熱潤腸，氣滯者宜行氣導滯，氣陰不足者應益氣養陰，脾腎陽虛者當溫陽通便，虛實夾雜者當攻補兼施。

黃芪蜜茶

黃芪15克，蜂蜜30克。黃芪放入鍋中，加清水500毫升，煎至水剩300毫升，去渣取汁，晾至溫熱時加入蜂蜜，水沖代茶飲。適用於氣陰兩虛型便秘。

蘿卜籽茶

蘿卜籽10～20克，炒黃研細粉，加糖適量，每天早晚兩次送服，適用於氣滯型便秘者。這類人往往胸部及兩側和腹部脹滿，沒有食欲。

五仁粳米粥

將芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等各10克，碾碎後與粳米100克，加水煮粥，每日早晚服用。適用於中老年人氣血兩虛引起的習慣性便秘。

白薯粥

白薯300克，小米100克煮粥，每日早晚服用。適用於老年人及產後婦女腸燥便秘伴疲乏無力者。

菠菜芝麻粥

先將100克粳米煮至米開花，放入200克菠菜，再煮沸後放入50克芝麻和少許鹽，空腹時服用。可潤燥通便、養血止血，適用於老年性便秘、痔瘡等。

首烏紅棗粥

炙何首烏30克，紅棗10枚，冰糖適量，粳米60克。何首烏水煎取藥汁，再與紅棗、粳米共煮成粥，加入冰糖，適用於血虛便秘者。這類人往往面唇爪甲蒼白無華，時有眩暈心悸的癥狀。

杏仁當歸燉豬肺

杏仁15克，當歸15克，豬肺250克。將豬肺洗凈切片，在沸水中氽後撈起，與杏仁、當歸同放入砂鍋內，加清水適量煮湯，煮熟後調味即可。每日1次，適用於陽虛型便秘。這類人往往腰以下易怕冷，且酸軟無力。