導讀:在大多數人的觀念裡,如果骨折就應該要喝骨頭湯,“以形補形”,這樣才能使骨折好的更快,真的是這樣嗎?小編要為大傢科普骨折後的飲食須知和誤區,不要亂吃亂喝這樣才能讓骨頭愈合快。
骨折早期飲食宜清淡
多湯水而富於營養,少食油膩、煎炸食物,口味不宜過於辛辣。不必太拘泥於民間種種"發物"之說,但是酒應盡量少飲或不飲,尤其是在打針吃藥時。
因為酒精與多種藥物間有相互作用,可能會影響藥效或產生不良反應。
茶應少喝,茶中鞣質含量高,能影響鈣、鐵及蛋白吸收;醋、菠菜應少食,因為它們酸化血液導致骨質脫鈣。
多吃蛋白質含量高的食物
如瘦肉、蛋類、乳制品。多食蔬菜、水果,除瞭提供維生素、礦物質外,還因纖維含量高,可增加腸蠕動,防治臥床期間易發生的便秘,如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。
傷後三至四周,淤血大部吸收,骨折恢復中期,治療宜和,以和營止痛,去淤生新,接骨續筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,補充維生素A、D,鈣及蛋白質。
傷後六至八周,骨折淤腫基本吸收,已經有骨痂形成,治療宜補。
通過補益肝腎,氣血,以促進牢固的骨痂形成,以及舒筋活絡,使鄰近的關節自由靈活運動,恢復以往功能。
飲食上可以解除禁忌,以高營養的食物給以進補,能飲酒者可給以,杜仲骨碎補酒,虎骨木瓜酒。
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柿子含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素C、B族維生素、胡蘿卜素及礦物質,還含果膠、胰蛋白酶、淀粉酶、單寧酸、瓜氨酸等,這些成分具有降血脂、抗氧化、治療慢性支氣管炎、殺菌、止血、延緩衰老等作用。
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