導讀:夏季養胃是很重要的,在炎炎夏日人們都有沒胃口吃東西問題。還有很多腸胃的疾病找來,這跟多吃冷飲有關。那麼,夏季怎麼飲食,怎麼養胃呢?
北芪黨參豬肚湯
材料:豬肚半個,生薑4片,北芪15克,黨參20克。
做法:用鹽將豬肚搓擦、洗凈,與其他材料同放入煲內,加4碗水,煲兩小時,即可飲用。
功效:此湯具有健脾補虛的作用。
砂仁黃芪豬肚湯
材料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
做法:將豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。
功效:具有益氣健脾、消食開胃的作用。
黃芪黨參內金粥
材料:生黃芪15克,黨參20克,薏米、赤小豆各10克,雞內金粉10克,陳皮5克,糯米80克。
做法:將生黃芪、黨參加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。
功效:具有消食和胃的作用。
蓮子芡實粥
配料:蓮子50克、芡實15克、大米300克
做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過稠。
功效:蓮子可以健脾寧心,芡實能夠健脾補腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。
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