春季南風天 喝點粥調腸胃

花生小米粥

材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

做法：

1.將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，

2.然後淘洗幹凈.鍋中註入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後

3.改小火煮30分鐘;放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

木瓜排骨湯

原料：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨，適量食鹽、味精。

做法：

1.洗凈木瓜，切成厚片。洗凈剁好排骨。

2.把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水。

3.然後用大火煮沸，接著再轉成小火燉煮3小時即可。功效：清熱潤燥、健脾通便，有助緩解癥狀，滋潤養生。

瘦肉蘑菇湯

原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。

做法：

1.將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯

2.待湯濃、肉熟後，加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護胃養胃之功效。

胡椒燉豬肚

原料：1個豬肚、100克胡椒

做法：

1.將豬肚洗凈，然後把胡椒放進豬肚當中，接著拿線將豬肚縫起來，然後再將豬肚放進砂鍋中，加適量的水煮熟即可。

2.煮好之後，將豬肚去除，然後把縫起的線剪開，將裡面的胡椒倒出來，將豬肚切成條或者是塊狀，食用豬肚，喝湯。功效：調養腸胃，腸胃狀況不佳的人可食用。