便秘怎麼辦 喝什麼粥能調理便秘

粥品一：松仁大麥糯米粥

松仁含豐富的必須的脂肪酸與維他命E，既有補虛功效，還有潤肺與滑腸的作用，是傳統的養顏食品。大麥米當中不但含有豐富纖維素與半纖維素，可以和重金屬類物質結合，還含有豐富β～葡聚糖等可溶性膳食纖維，對於降血糖、預防高血脂等都非常有幫助，也能夠增進食物當中的污染物質排出。

糯米有一定的滋補功效，其黏糯感可以彌補大麥帶來的粗糙口感。松仁、大麥、糯米的搭配兼滋補身體、預防便秘、排除污染於一身，如果添加少許枸杞，色彩更為悅人。

粥品二：香菇蘆筍玉米粥

蘆筍是有名的抗癌蔬菜，它包含蘆丁類物質，對人體有保健作用。與此同時，蘆筍裡含豐富的纖維素，能夠有效增進腸道廢物排出。

玉米筍當中含豐富的木聚糖與阿拉伯聚糖，不但可以增進腸道蠕動，還能夠包裹結合食物裡的污染物質，幫助其從腸道排出。

加上香菇裡包含增強免疫力的真菌多糖，這道菜可以有效提高人體抗污染能力，從色彩與口感上來看也較為協調。但要註意，香菇不宜反復洗泡，洗幹凈後使用少許水發開就可以，以免損失其中寶貴的真菌多糖。