糖尿病人秋冬季吃什麼好 14個飲食調養建議

黨參百合煲雞湯

去骨雞肉三兩，黨參5克，百合10克，幹山藥5克，羅漢果5克，大棗三枚。以濃雞湯將諸料浸沒，盛於盅碗內，置水鍋中隔碗蒸熟，一小時左右就可以食用瞭。 黨參、山藥補氣滋陰，百合滋肺陰力強，大棗健脾益肺，羅漢果清熱潤肺化痰，並且雞五行屬金，性溫味甘，入肺脾，在此可以引諸藥之力入於肺中，共司滋陰補氣養肺之妙。

百合秋梨羅漢羹

百合10克，秋梨一個，羅漢果去殼取肉10克。將梨削皮去心，將百合、羅漢果肉納入其中，至於盅碗內，在碗中加適量清水，放入鍋中隔碗蒸煮45分鐘。 羅漢果性涼味甘，有清熱潤肺、潤腸通便之功效，還口感清甜，含糖量低，作為湯飲原料，一般不會影響血糖，是非常適合兒童和糖尿病人的甜味劑。

冬瓜薯葉湯

冬瓜100克，鮮番薯葉50克，一同切碎加水燉熟服用，每日一劑。

綠茶鯽魚

活鯽魚500克，去腸雜洗凈，再加綠茶10克塞入魚腹中，置盤中上鍋蒸熟，不加鹽食用，每日一次，治糖尿病煩渴、多飲。

冬瓜

冬瓜1000克，加水煮熟，絞汁服，可明顯改善口渴。冬瓜皮、西瓜皮15克、天花粉12克，煎水服，有改善口渴癥的作用。

葛根

單獨煎服或與它藥同用（玉泉丸：葛根，生地，麥冬、天藥粉、五味子及生甘草和消渴丸：葛根、天花粉、黃芪、生地、玉米須、南五味子、山藥及優降糖）

人參

每日3-5克煎水或泡水代茶飲，人參除有降糖作用外，還可以改善口渴、乏力、虛弱等癥狀，提高免疫力，適合輕中度糖尿病患者兼腎氣虛或氣陰虛者，陰虛煩熱不宜用。

黃連

生藥9克水煎服或1.5-2克研末吞服，適於陰虛內熱者

知母、麥冬

可合用或單獨水煎服代茶飲用，尤適於口幹多飲者

黃芪生地湯

兩藥各30克，水煎服，每日一劑，有滋陰益氣之效，適用於氣陰兩虛者。

清蒸茶鯽魚

功效：補虛，止煩消渴，適用於糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。配料：鯽魚500克，綠茶適量。制作：將鯽魚去鰓、內臟，洗凈，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。服法：每日吃1次，淡食魚肉。

筍米粥

功效：可清熱，宣肺，利濕，適用於糖尿病人，也適用於久瀉、久痢、脫肛等癥。配料：鮮竹筍1個，大米100克。制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。用法：每日服2次。

土茯苓豬骨湯

功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。用法：每日服1次。

菠菜根粥

功效：利五臟，止渴潤腸。配料：鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。用法：頓服，每日1次。