導讀:兒童,自胎兒期至青春期的這個階段,正是長身體和智力發育的關鍵時期。兒童通過吃水果來補充一些維生素、礦物質和膳食纖維等來促進營養均衡,讓身體得以健康發育顯得十分重要。那麼,寶寶吃什麼水果好?下面中華養生網就為你總結下吃水果應遵循的原則及對兒童生長發育比較好的水果
兒童的腸胃比較嬌嫩,吃熱性的水果過多,如荔枝、芒果容易造成燥熱;吃寒性的水果過量,如西瓜、山竹又會容易腹瀉拉稀。根據個人多年的經驗,我總結瞭兒童吃水果應遵循的三個原則:
1.要適量,不能過多。兒童水果吃得過多不但會增加腸胃負擔,而且水果糖份會積累轉化為脂肪。一天吃多少,這個也要根據年齡段來把握,一般來說一個7-10歲的兒童吃水果一天最好不要超過1斤。
2.兒童吃水果應多樣性,但以平性溫性的水果為主。平性溫性水果主要是橙子、芭樂、獼猴桃、蘋果、葡萄、梨子、核桃、香蕉等,這些水果常吃對身體有益處。
3.對兒童容易缺乏的元素,有針對性的多吃些這類元素含量多的水果。比如說兒童缺鋅就多吃蘋果,缺鐵就多吃櫻桃,維生素C缺乏就多吃奇異果。
對兒童生長發育比較好的水果,相信網上介紹的文章已經很多瞭。我在這裡著重介紹一下幾種不是我們過去經常見到的水果,而這幾種水果對兒童來說又是非常有益的。
1.藍莓(Blueberry)-保護眼睛
藍莓是一種營養價值非常高的水果,富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,除此外藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素。經常食用藍莓可以提高人體免疫力,提高人體素質。 藍莓中花青素的含量在水果當中是最高的,花青素可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力,保護眼睛。現在的兒童除瞭看書外,對電視、電腦、手機、IPAD更是著迷,這對兒童視力的傷害更是嚴重,兒童的視力越來越成為大傢所關註的一個問題。這也是為什麼我特別推薦藍莓作為兒童水果的原因。
2.番石榴-預防肥胖癥
番石榴又稱芭樂,其所含的鈣、磷、鐵等元素不僅能促進兒童身體發育,而且所含的微量元素對肥胖癥有很好的療效,這對於預防兒童肥胖癥有良好的作用。番石榴皮中含有豐富營養,其種子中含鐵量更勝於其它水果,所以,食用番石榴時最好能連皮連子一起食用。
3.牛油果(Butyrospermum parkii)-助力大腦發育
牛油果又稱為酪梨、因為外形像梨,外皮粗糙又像鱷魚頭,因此人們也常稱其為鱷梨或油梨。牛油果有一很大的果核,其果肉為黃綠色,味如牛油,被稱為“森林的牛油”,果肉含有多種不飽和脂肪酸,所以有降低膽固醇的功效,另外牛油果所含的維生素A、E和B2,對眼睛有益,還有牛油果中的葉酸也非常豐富,這對兒童的大腦發育也是非常有幫助的。牛油果被列為營養最豐富的水果,有“一個牛油果相當於三個雞蛋”、“貧者之奶油”的美譽。
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