小小葡萄幹,竟然抗癌降三高

1、補血氣

研究發現，葡萄幹的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸。建議每天吃一把葡萄幹，約30—40克，堅持15天，即可防范眩暈、心悸、乏力等低血糖反應癥狀。

2、防止冠心病

葡萄幹內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。不過，葡萄幹含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

3、緩解神經衰弱

葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

4、降低膽固醇

葡萄幹也有助保護心血管。研究顯示，葡萄幹能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄幹，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

5、護腸

葡萄幹能改善直腸的健康，因為葡萄幹含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

6、抗癌 防腫瘤

葡萄幹的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發病率也明顯減少。這是因為它含有白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。

7、預防心臟病

有研究表明，老人常吃葡萄幹可以降低心臟病的發生幾率。這是因為葡萄幹中含有多種抗氧化劑，它們對於身體吸收膽固醇起著幹擾的作用，由此預防瞭心臟病的發生。

8、殺菌消炎

很多人覺得葡萄幹是甜食，多吃肯定會吃壞牙齒。而事實上導致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄幹中的糖類則是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄幹不僅不會引發口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。這是因為葡萄幹中的化合物可以有效地抑制多種口腔細菌的生長，而這些細菌就是引發蛀牙和牙周炎的元兇。

9、排毒 促消化

葡萄幹有促進消化的作用。葡萄幹中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄幹中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

另外，長期吸煙者可多吃葡萄幹，葡萄幹既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。