最適合老年人補鈣的食物 老人補鈣的食物有哪些

因為年齡的問題，骨質疏松會比較嚴重，因此需要補充鈣質。老年人補鈣要註意食物的搭配，下面介紹幾種最適合老人補鈣的食物。

1.臍橙

柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個傢族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。

2.燕麥片

燕麥片是早餐中的明星，它富含膳食纖維、鐵，能增加飽腹感，有利心臟健康。此外，燕麥還有豐富的鈣，一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克，隻要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

3.牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

4.葵花子

現在，你又多瞭一個理由享受嗑瓜子的快樂——補鈣。28克幹瓜子含有50毫克的鈣，150克瓜子與一杯牛奶的鈣含量相當，但是，瓜子的熱量也較高，一次不要吃太多哦。

5.豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

6.芝麻

小小芝麻，不僅有補血明目、益肝養發、保養皮膚和強健身體的功效，還能促進骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質，幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當。

8.動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

9.蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

以上就是為大傢介紹的最適合老年人補鈣的食物，希望可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。