懼怕霧霾天的傷害？飲食這樣吃更健康

人們常說“冬吃蘿卜 夏吃薑”；蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生、炒或拌成涼菜都可以。

百合提高肺臟抗毒能力。肺不喜燥，蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。中醫專傢：常吃百合，清肺補氣。肺主全身之氣，百合被中醫專傢稱為最好的“清肺補氣”食物。雪梨燉百合潤肺抗病毒。

吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道；冰糖與梨共同作用時，可有效清潔呼吸通道！川貝冰糖燉梨制作方法：梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙簽從上往下固定住。將梨放在杯子裡或大碗裡，加水，放入鍋中燉35分鐘左右即可。

喝豬紅湯：豬紅500克、韭菜250克、生薑50克。“豬紅”豬血，民間認為它有祛粉塵的作用。現代醫學則認為，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種有消毒及潤腸作用的物質，這物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排泄將這些有害物質帶出體外，所以“豬紅”亦堪稱人體污物的“清道夫”。而豬血的蛋白質含量特別豐富，相當於豬肉的4倍，雞蛋的5倍。

飲食清淡多喝水霧天的飲食宜選擇清淡易消化且富含維生素的食物，多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果，這樣不僅可補充各種維生素和無機鹽，還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

潤肺補鈣不能少；多吃些豆腐、牛奶等食品，必要時要補充維生素Ｄ。

多喝清肺潤肺的茶，如羅漢果羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。尤其是午後喝效果更好。因為清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質比較多，午後喝就能及時清肺。