清明時節喝粥,健脾益肝氣

進入四月後，時令已至清明，氣溫日漸升高、雨水增多，因此養生要順應季節的變化，在飲食上增甘少酸，養肝護肝。喝粥就是很好的調養身體的方式，不僅疏肝理氣、健脾養胃，還能消除春困，令人神清氣爽。

芹菜粥

芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。

春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

桑葚粥

桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗幹凈，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

該粥可滋補肝陰、養血明目，適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。

決明子粥

決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量，然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。

該粥清肝、明目、通便。

杏仁粥

杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然後加少許白糖或食鹽。

可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

寫在最後，以上的養生粥並非人人都適合，不同的人要根據自己的體質、地域、季節等選擇適合自己的養生粥。